Podrobnosti o produktu EUR0128831 Co jsou to mykorhizní houby? Jak se stane z výtrusů podhoubí? Proč je dřevomorka domácí tak obávanou houbou? Žampion či hlívu ústřičnou najdeme téměř v každém supermarketu. Čínské smrže jedli milovníci asijské kuchyně již mnohokrát. Pár druhů hub zná každý, ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Tento svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s názornými texty, četnými fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci. Představuje naše nejdůležitější... Celý popis
Koupit za 89 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Houby - Co, Jak, Proč? - svazek 41 - Heike Herrmann
Doprava:
24 Kč
Skladem
89 Kč
Koupit za 89 Kč
Houby - Co, Jak, Proč? - svazek 41 - Herrmann Heike
Doprava:
79 Kč
99 Kč
Koupit za 99 Kč
Houby - Co, Jak, Proč? - svazek 41
Doprava:
39 Kč
89 Kč
Koupit za 89 Kč
Houby - Co, Jak, Proč? - svazek 41 - Herrmann Heike
Doprava:
99 Kč
Skladem
76 Kč
Koupit za 76 Kč
Houby - Co, Jak, Proč? - svazek 41
Doprava:
63 Kč
69 Kč
Koupit za 69 Kč
Popis
Podrobnosti o produktu EUR0128831 Co jsou to mykorhizní houby? Jak se stane z výtrusů podhoubí? Proč je dřevomorka domácí tak obávanou houbou? Žampion či hlívu ústřičnou najdeme téměř v každém supermarketu. Čínské smrže jedli milovníci asijské kuchyně již mnohokrát. Pár druhů hub zná každý, ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Tento svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s názornými texty, četnými fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci. Představuje naše nejdůležitější houby v místech jejich výskytu. Najdete zde tipy na houbaření i kuchyňskou úpravu hub. Tato kniha však není klíčem k určování hub, autorka Dr. Heike Herrmann předkládá spíše informace o jejich rozmnožování, způsobu života a druhovém bohatství. Popisuje nejrůznější funkce, jež houby v přírodě mají. Vypráví o jejich využití při výrobě chleba, vína nebo sýra, o jejich nepostradatelnosti v lékařství. Informacemi z českého prostředí doplnili publikaci Mgr. Tomáš Č. Kučera a Mgr. Luboš Zelený, pedagogové katedry biologie FPE ZČU v Plzni, kteří rovněž působí jako konzultanti v Houbařské poradně při katedře biologie.
Parametry
Žánr | naučné |
Rok vydání | 2008 |
Nakladatelství | Fraus |
Autor | Heike Herrmann |
Počet stran | 47 |
Výrobce | Fraus |
Vazba | vázaná |
Jazyk | české |
Váha | 424 gramů |
ISBN | 978-80-7238-705-2 |