Vitalvibe Mladý ječmen Bio prášek 200 g

Mladý ječmen (Hordeum) pochází z ekologického zemědělství v Utahu, kde je pěstován ve výšce 1500 m n. m. Listy mladého ječmene se sklízí, oplachují a odšťavňují. Vzniklá šťáva je poté usušena při nízké teplotě. Díky tomu se zachová obsah všech enzymů, vitamínů, minerálů a dalších pro organismus prospěšných látek. Mladý ječmen je certifikovaný bio a košer.

Pěstování ječmene na ekologických farmách

Farmy se nacházejí v nedotčené přírodě Utahu, která bývala mořským dnem. Půda je zde nabitá minerály a stopovými prvky. Díky pečlivému rozvrhu a celoročnímu pěstování jsou rostliny sklízeny v období, kdy obsahují nejvíce nutričních látek. Sklizeň probíhá 2x ročně - na jaře a na podzim. Chladnější počasí umožňuje rostlinám pomalejší růst s vysokým vstřebáváním a ukládáním živin před rozkvětem. Jakmile rostlina začne kvést, nutriční látky se začnou využívat pro tvorbu semen. Další výhodou sklizně mladých rostlin v období před výkvětem je absence lepku, který se tvoří později. Šťáva z mladého ječmene je tak 100% bezlepková. 

Výrobní proces: sušení ve vakuu

-   rostliny mladého ječmene se sklízí při vzrůstu 35-55 cm

-   jsou omyty ve vodě a ozónu a zbaveny všech povrchových nečistot

-   odšťavní se pomocí šnekového mechanismu

-   nestravitelná vláknina se oddělí, vylisovaná šťáva se ochladí na 15 °C a ve vakuu je převezena do sušící místnosti

-   zde je během pár minut usušena ve vakuu při teplotě 31 °C

-   následně je v nádobách o obsahu 208 litrů transportována ke konečnému zabalení

-   během procesu nejsou použita žádná pomocná činidla - prášek je tak přirozeně zelený a má stejné vlastnosti jako čertvě vylisovanou šťávou

Proč je mladý ječmen prospěšný?

1. esenciální aminokyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

-   důležité při regeneraci

2. bohatý zdroj chlorofylu

-   účinná čisticí a detoxikační látka

-   pomáhá odstranit nepříjemné pachy

-   podporuje zdraví kůže a dobrý celkový stav organismu

-   má antimikrobiální vlastnosti

-   může mít příznivé účinky na infekci nosní dutiny a dásní

3. široké spektrum minerálů

4. bohatý na vitamíny

-   vitamín C - antioxidační účinky; příznivě přispívá ke zdraví kardiovaskulárního systému; pomáhá ke správné práci nervového systému; napomáhá při rekonvalescenci; podporuje imunitní systém a stavbu a udržování zdravých kostí, zubů, chrupavek, dásní a kůže; přispívá k absorbci železa z potravy

-   spektrum vitamínu B - napomáhá ke správné funkci nervového systému

5. beta karoten

-   antioxidační účinky - ochrana před radikály, které mohou poškodiť buňky

-   pomáhá zachovat neporušenost DNA, čímž podporuje zdravé stárnutí

-   zpomaluje stárnutí kůže 

-   přispívá k zachování zdravé a elastické kůže, pigmentu a opalování

-   pomáhá tělo chránit před radikály z UV záření a spálení se

+ rozpustná vláknina z potravin pomáhá při trávení

+ nízký obsah nasycených mastných kyselin a cholesterolu

+ ochrana před kardiovaskulárními poruchami

Doporučené dávkování:

-   dospělí: 1-2 zarovnané čajové lžičky (1,5 - 3 g) 2-3x denně nalačno

-   děti od 3 let půlku čajové lžičky 1x denně

Složení: 100% šťáva z mladého ječmene bio

Nutriční hodnoty
v 1 dávce: 2 čajové lžičky (3 g)

Energetická hodnota
41 kJ/ 7 kcal

Tuky
0,12 g

    z toho nasycené
0,05 g

Sacharidy
1,2 g

   z toho cukry
0,7 g

Vláknina    
0,2 g

Bílkoviny
0,85 g

Sůl** 
0,04 g

Vápník  
17,5 mg (2,2 %)*

Železo
0,4 mg (2,8 %)*

Hořčík
11,9 mg (1,6 %)*

Vitamin C
13,7 mg (17,1 %)*

Vitamin B6 / Thiamin
0,5 mg (38,1 %)*

Kyselina listová
28,4 µg (14,2 %)*

Beta-karoten
0,04 mg (0,5 %)*

Chlorofyl
9 mg

 

 * Referenční hodnoty příjmu

** ve formě přírodně se vyskytujícího sodíku

Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte na chladném, temném a suchém místě. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není náhradou pestré stravy. Není určeno dětem do 3 let, těhotným a kojícím ženám.